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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta dePatatas con huevo
Descripción de la receta Patatas con huevo
Receta rápida, fácil y barata. Patatas, huevo, jamón serrano y aceite de oliva.Preparación en 20 Minutos
Cocción en 10 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 03 Marzo de 2007
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Patatas con huevo?
- 1 kg de patatas
- 4 huevos
- 1 taza de aceite de oliva
- 100 gr de jamón
- Sal
¿Cómo se prepara Patatas con huevo?
Se pelan las patatas, se cortan en tiras y se salan. Seguidamente, se fríen en una sartén a fuego vivo con abundante aceite, se reservan en una fuente.
En otra sartén, se pone un poco de aceite y, cuando esté bien caliente, se echan los huevos y se dejan freír durante un minuto. A continuación, se ponen los huevos sobre las patatas, se rompen, se mezclan con las patatas y se cubren con el jamón, que se habrá pasado ligeramente por la sartén.
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La receta Patatas con huevo tiene 1 comentarios
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